La caficultura centroamericana enfrenta el desafío de atraer y retener a las nuevas generaciones. Este reto se agrava por la migración y la escasez de oportunidades en zonas rurales.
En respuesta, Nestlé anunció el inicio de los cursos virtuales de Jóvenes Caficultores. Esta iniciativa forma parte del Plan NESCAFÉ. Su propósito es impulsar una caficultura más productiva, regenerativa e inclusiva, capaz de asegurar el futuro del sector.
Desde su lanzamiento en 2019, el programa se ha posicionado como un pilar del Plan NESCAFÉ. Más de 60 mil jóvenes en 21 países han recibido capacitación técnica y de gestión.
Para 2026, el programa inicia una nueva etapa. Los cursos virtuales estarán disponibles durante todo el año, lo que amplía el acceso a la formación. Así, más jóvenes podrán integrarse a la cadena de valor del café.
Además, el programa combina prácticas agrícolas sostenibles con formación en productividad y calidad. También incluye contenidos de liderazgo, innovación y emprendimiento. Con este enfoque, busca fortalecer el relevo generacional y mejorar la empleabilidad juvenil. A la vez, promueve sistemas productivos más resilientes mediante la agricultura regenerativa.
En la región, el impacto ya es significativo. Más de 23,300 jóvenes se han beneficiado en Honduras. A esto se suman 4,300 en Nicaragua y Guatemala, 2,500 en El Salvador, 2,000 en Panamá y 1,200 en Costa Rica. Estos resultados fortalecen las economías locales y consolidan la caficultura como motor de desarrollo.
Asimismo, historias como la de Lesly Argueta evidencian el alcance del programa. Hace cinco años asumió la administración de la finca familiar, pese a las dudas de su entorno. “Decidí demostrar que el conocimiento y la pasión no tienen género. Gracias a Jóvenes Caficultores diversifiqué mi producción y hoy lidero la transformación de mi finca”, afirmó.
Por su parte, Kim Waigel, director de Marketing para Nestlé Centroamérica, subrayó el papel de la juventud. “El futuro de la caficultura depende de las nuevas generaciones. Con Jóvenes Caficultores fortalecemos sus capacidades y generamos oportunidades concretas para su desarrollo”, señaló.
El programa cuenta con el respaldo técnico de CoHonducafé y Swisscontact. Su plan de estudios aborda temas clave como:
- Agricultura regenerativa
- Manejo nutricional del café
- Control de plagas y enfermedades
- Cosecha y postcosecha
- Calidad, catación y barismo
- Habilidades blandas, liderazgo e innovación
- Empoderamiento económico
Finalmente, las personas interesadas pueden inscribirse a través del canal de Jóvenes Caficultores en Facebook.
Con estas acciones, Nestlé reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible de la caficultura. Además, impulsa sistemas alimentarios más resilientes, inclusivos y preparados para el futuro.
