La Embajada de Canadá en El Salvador a través del Fondo Canadá para Iniciativas Locales, en conjunto con FUSAL, presentaron los logros en el cierre del “Proyecto de Seguridad Alimentaria para familias rurales de El Salvador con enfoque de género”, el cual se implementó entre noviembre de 2022 y febrero de 2023 en los municipios de Arambala, Villa El Rosario, San Fernando, San Simón, Joateca, Jocoaitique, Perquín y San Isidro del departamento de Morazán.
El proyecto benefició a más de 2,000 familias con la entrega de 580,824 raciones de alimento fortificado, para contribuir con la seguridad alimentaria de la niñez menor de cinco años en la zona.
La entrega de alimentos fue gestionado y distribuido por el Programa de Ayuda Humanitaria de FUSAL en colaboración con la red de consejeras nutricionales de FUSAL, quienes mes a mes dinamizan espacios comunitarios denominados Nutripuntos.
En los Nutripuntos, las consejeras nutricionales realizan labores de vigilancia nutricional y monitoreo de peso y talla en la niñez de la zona, así como también lideran actividades de estimulación temprana y comparten recetas de alto valor nutricional con las familias para que puedan incorporar el alimento fortificado donado combinado con ingredientes de la zona, con en un menú saludable y así los niños puedan recibir la nutrición requerida para su desarrollo.
