Como ya es tradición en esta época, y por tercer año consecutivo, La Constancia quiere dar a sus consumidores un regalo gastronómico con su “Recetario Navideño 2023”, que, en esta ocasión, está integrado por 4 recetas ganadoras de los mejores estudiantes de la Academia Panamericana de Arte Culinaria (APAC).
Gracias a la alianza con la Academia, La Constancia patrocinó recientemente el concurso de “Promesas Culinarias” donde participaron más de 100 estudiantes, entre la cual salieron 4 parejas ganadores, que ahora forman parte de este exclusivo recetario para preparar en estas fiestas navideñas y fin de año.
“Este año, quisimos unir nuestra visión de consumo responsable con los sueños de jóvenes estudiantes de la gastronomía salvadoreña para brindar nuestro tradicional Recetario Navideño del 2023.
Ahora, nuestras recetas son creadas por jóvenes estudiantes de APAC que compartieron con nosotros sus sueños de ser grandes chefs y estamos seguros de que serán parte de esos momentos especiales que se avecinan en esas fiestas navideñas y de fin de año.
En La Constancia, queremos brindar las mejores experiencias para que los salvadoreños siempre recuerden esos momentos especiales y disfrutando de nuestras bebidas responsablemente y con moderación”, indicó Carol Colorado, Directora Legal de Asuntos Corporativos.
Como parte del secreto, para el sabor de todas las recetas, es que han sido elaboradas con un ingrediente especial: cerveza, siendo seleccionadas dos de las mejores marcas que La Constancia ofrece en su portafolio, Pilsener y Golden; y que, además, son platillos que pueden ser acompañados con cualquiera de las otras marcas nacionales o internacionales para disfrutar de un perfecto maridaje.
Los destacados alumnos ganadores de la categoría de Cocina de las “Promesas culinarias” de APAC que participan en este recetario son:
Pechugas albardadas en salsa de naranja.
Paola Elizabeth Cuéllar Rivas
Melissa Michelle Herrera
Plucky Coulis
Judith Evonne Vásquez Solano
Kevin Rodrigo Gutierrez Morales
Simulacro Navideño
Flor Amanda Peñate de Avilés Simulacro Navideño
Rosa Guadalupe Orellana Beltran
Galantina de Gallina
Katherinne Tatiana Guillén Ramírez
Haydee del Carmen Ardón López Galantina de Gallina
